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Restaurant & Beach Bar

Italienische Aromen, mediterrane Atmosphäre und ein Panorama-Steg direkt am See

  • Authentische italienische Küche: traditionelle Rezepte, regionale Zutaten und Spezialitäten, die nicht mit spezifischen restriktiven Ernährungsformen kompatibel sind.
  • Panorama-Steg: exklusive Tische der Beach Bar direkt über dem Wasser – ideal für Aperitifs und Abendessen bei Sonnenuntergang.
  • Mediterranes Ambiente: ein europäisches, entspanntes und geselliges Umfeld für Gäste, die gute Küche und gepflegte Gemeinschaftsbereiche schätzen.
  • Hohe Hygienestandards: alle Bereiche werden nach europäischen Richtlinien gepflegt und erfordern einen verantwortungsvollen Umgang mit den Einrichtungen.
  • Aufmerksamer Service: engagiertes Personal, lokale Weine und saisonale Gerichte.

Das Restaurant und die Beach Bar des Taki Village feiern die italienische Gastronomie mit Gerichten, die nach traditionellen Rezepten und mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Die Atmosphäre ist mediterran, gepflegt und gesellig – ideal für Gäste, die Qualität, Ruhe und ein europäisches Lebensgefühl schätzen. Der Panorama-Steg mit Tischen direkt über dem Gardasee schafft ein einzigartiges Ambiente für entspannte Momente, Aperitifs und Abendessen im Licht des Sonnenuntergangs. Alle Bereiche werden nach hohen europäischen Hygienestandards gepflegt und erfordern einen respektvollen Umgang, um ein angenehmes Erlebnis für alle Gäste zu gewährleisten.

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Abendessen auf dem privaten Steg und an Wasserfront-Tischen

Dock & Dine ist das informelle Herz direkt am See des Taki Village Resort: eine große Terrasse mit Tischen am Strand und auf dem privaten Steg, auf dem die Familienküche buchstäblich auf Seehöhe serviert wird.

Direkt am Seeufer‑Rad‑ und Fußweg gelegen, der die gesamte Gemeinde Brenzone sul Garda verbindet, ist das Dock & Dine zu Fuß oder direkt vom Wasser aus erreichbar, indem man mit dem Boot am Steg anlegt – für einen Aperitif oder zum Abendessen. Etwa 200 Meter südlich befindet sich ein großer öffentlicher Parkplatz. Die Atmosphäre ist nautisch und entspannt, ohne Förmlichkeit, während das kulinarische Angebot hochwertig ist: Fisch aus See und Meer, Fleischgerichte, erste Gänge und reichhaltige Salate, ausgelegt für einen vollständigen Restaurantservice und nicht für einen einfachen Beach Bar Betrieb.

Die Segelgeschichte der Familie Veronesi – mit Taki, Michele und heute seinem Sohn Davide als Bezugspunkte im italienischen Segelsport – prägt den Charakter des Dock & Dine: ein einfacher, authentischer und sorgfältig geführter Anlegeplatz, der sich klar von typischen „Restaurants mit Anlegestelle“ unterscheidet.

Die Verbindung zur Kiteschule bleibt Teil des sportlichen Umfelds des Taki Village, doch im Dock & Dine liegt der Schwerpunkt auf Gästen, die ein Abendessen direkt am See mit vollem Service, konstanter Qualität und direktem Bezug zur Familienküche suchen, die seit Jahrzehnten an diesem Abschnitt des Gardasees zu Hause ist.

Unsere Geschichte
Ende der 1950er Jahre von Giuseppe „Taki“ Veronesi und seiner Frau Bonetta gegründet, bewahrt unser Hotel bis heute den familiären Geist seiner Anfänge. Ein Ort, der mit Hingabe, Liebe zum See und aufrichtiger Gastfreundschaft aufgebaut wurde und heute von den Kindern Giovanna und Michele weitergeführt wird.

Unsere Küche verwendet auch Schweinefleisch und Fleisch nicht wiederkäuender Tiere wie Wild, Hase, Wildschwein und Kaninchen, gemischte Fleischspezialitäten wie verschiedene Wurstwaren (auch blutbasiert), Zubereitungen mit alkoholischen Zutaten sowie Meeresfrüchte und Schalentiere wie Venusmuscheln, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Oktopus, Tintenfisch, Garnelen und Hummer.

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