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Ristorante & Beach Bar

Sapori italiani, atmosfera mediterranea e un pontile panoramico sul lago

  • Cucina italiana autentica: piatti tradizionali, ingredienti locali e ricette regionali non compatibili con diete restrittive specifiche.
  • Pontile panoramico: tavoli dedicati del Beach Bar direttamente sull’acqua, per un’esperienza unica al tramonto.
  • Atmosfera mediterranea: ambiente informale, europeo e conviviale, ideale per chi apprezza la buona cucina e il rispetto degli spazi condivisi.
  • Standard igienici elevati: aree curate secondo protocolli europei, con richiesta di utilizzo responsabile delle strutture.
  • Servizio attento: staff dedicato, selezione di vini locali e proposte stagionali.

Il Ristorante e il Beach Bar del Taki Village celebrano la tradizione gastronomica italiana con piatti preparati secondo ricette autentiche e ingredienti del territorio. L’ambiente è curato, mediterraneo e conviviale, pensato per ospiti che apprezzano la qualità della cucina, la tranquillità degli spazi e uno stile di vita europeo. Il pontile panoramico, con tavoli dedicati direttamente sul lago, offre un’atmosfera unica per aperitivi, cene e momenti di relax immersi nel paesaggio del Garda. Tutte le aree sono mantenute secondo rigorosi standard igienici e richiedono un utilizzo rispettoso per garantire un’esperienza piacevole per tutti.

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Cena sul pontile privato e tavoli fronte acqua

Il Dock & Dine è il cuore informale sul lago del Taki Village Resort: un ampio plateatico con tavoli sulla spiaggia e sul grande pontile privato, dove la cucina di famiglia raggiunge letteralmente il livello dell’acqua.

Affacciato sul lungolago ciclo‑pedonale che attraversa tutto il comune di Brenzone sul Garda, il Dock & Dine è raggiungibile a piedi oppure direttamente dal lago, attraccando con la barca al pontile per un aperitivo o per la cena. A circa 200 metri a sud è disponibile un grande parcheggio pubblico. L’ambiente è nautico e rilassato, senza etichetta, ma la proposta gastronomica è di livello: pesce di lago e di mare, carne, primi piatti e insalatone pensati per un servizio completo, non per un semplice beach bar.

La storia velica della famiglia Veronesi – con Taki, Michele e oggi il figlio Davide impegnati nella vela italiana – si riflette naturalmente nell’atmosfera del Dock & Dine: un approdo semplice, autentico e curato, diverso dai classici ristoranti “con ormeggio”.

Il collegamento con la scuola kite rimane parte del contesto sportivo del Taki Village, ma al Dock & Dine l’attenzione è rivolta soprattutto a chi cerca una cena sul lago con servizio completo, qualità costante e un rapporto diretto con la cucina di famiglia che da decenni vive questo tratto del Lago di Garda.

La nostra storia
Nato alla fine degli anni ’50 grazie a Giuseppe “Taki” Veronesi e alla moglie Bonetta, il nostro hotel conserva ancora oggi lo spirito familiare delle origini. Un luogo costruito con dedizione, amore per il lago e accoglienza sincera, portato avanti oggi dai figli Giovanna e Michele.

La nostra cucina utilizza anche carne di maiale e di animali non ruminanti come selvaggina, lepre, cinghiale, coniglio, specialità a base di carne mista come insaccati di vario tipo anche a base di sangue, preparazioni con ingredienti alcolici, frutti di mare e molluschi, vongole, capesante, cozze, polpi, calamari, gamberoni e astici.